Para uma pitada de sabor
Teve inundação
Decantação
Refinamento
Braços e máquinas
Inteligência e suor
Solidão
Reencontros
Escorregos
Nas minas subterrâneas
Pedras quebradas
Nas montanhas dos Alpes
Quantas eras geológicas
Para surgir
O sal na nossa da mesa.
Foto da Mina de Sal Berchtesgaden (Salzbergwerk) na Alemanha, quase divisa com a Áustria. A mina é atuante desde 1517. Desde 2007 recebem visitação pública.
O passeio é bem educativo e divertido, mais fotos e informações podem acessar no link acima.
Nesses lugares desperto tanto para a evolução da humanidade quanto para os bens que temos disponíveis e pouco valorizamos…
Observem na foto acima, em 1900 o primeiro trabalhador perfurava 06 cm por dia; em 2000 os trabalhadores com broca perfuravam 2 metros por dia; depois a máquina azul vai mais que 10 metros.
Muito sal mata, sem sal fica sem graça, a salubridade está no cavar e procurar nosso ouro.
Atualmente, cerca de 30 modernas usinas de perfuração estão em operação em cinco níveis de mineração. Cerca de 900.000 m³ de salmoura são extraídos da mina de sal de Berchtesgaden a cada ano. São necessários 2.000 m³ de água fresca para isso todos os dias. A mina de sal emprega cerca de 100 pessoas. Metade deles trabalham no subsolo, no sistema de túneis amplamente ramificado, na montanha de sal. Fonte: https://www.salzbergwerk.de/de
Expressão com Poesia 
Curioso é bem diferente da faina das salinas nosso litoral.
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Pra te falar a verdade, nem sabia que sal dava em rocha, minha família riu muito da minha ignorância. Foi uma aula ver como tudo foi formado e é extraído. Sal para mim era sinônimo só de mar…
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Homens e mulheres somos feitos de sal, às vezes, algum açúcar no sorriso; mas, já a partir dos dentes de siso, um olhar mais acurado começa a crescer. O homem trabalha erguendo salinas, trabalha na montanha branca, os rins não podem com sal, ele sabe que açúcar em excesso – mesmo se num sorriso – será prejudicial, ou seja, somos mesmo muito delicados.
Grato pela visita tríplice nesta quarta-feira de Natal.
O barraco ainda está com umas pestes fazendo lambança, numa boa, nada de desrespeito, só coisas de quem vive nas nuvens – adultos e crianças.
Aquele abraço.
Darlan
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Sinal de casa em festa🙋🏽♀️
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